О бренде Chef&Sommelier

Бренд Chef&Sommelier принадлежит известному производителю профессиональной и домашней посуды из стекла ARC International. Основанное в 1825 году на севере Франции, небольшое семейное предприятие сразу же стало лидером в индустрии столовой посуды. На протяжении 200 лет компания ARC входит в число самых влиятельных производителей бокалов, стаканов и посуды для сервировки, совершенствуя существующие отраслевые стандарты, внедряя инновационные технологии, создавая новые материалы и дизайнерские решения. Продукция группы компаний успешно реализуется в 160 странах мира.

Разработано при участии лучших сомелье Франции

Chef&Sommelier – довольно молодой бренд профессиональной посуды для бара и сервировки, отметивший в 2018 году первый 10-летний юбилей. За столь короткое время ему удалось завоевать доверие многих отельеров, рестораторов и сомелье. Бренд является постоянным участником международных форумов винной индустрии и стремится удовлетворять высокие запросы профессионалов сегмента HoReCa.

Многолетний опыт компании-основателя, экспертные знания известных сомелье и энологов Франции и инновационный подход команды молодых дизайнеров Chef&Sommelier позволил создать винные бокалы, посуду для сервировки и столовые приборы, которые открывают перед вами целый мир изысканной французской гастрономии.

Chef&Sommelier – это бренд, который создает впечатления. Посуда с инновационным дизайном подчеркивает выдающие качества блюд и напитков, пробуждает целую гамму ощущений.

Инновации Chef&Sommelier

Хрустальное стекло Krysta

Инновационный материал, обладающий на 30% большей прочностью, чем стандартное хрустальное стекло. Один из самых прозрачных материалов на рынке винных бокалов (индекс прозрачности 98,8%). Выдерживает до 2000 циклов мытья в профессиональной посудомоечной машине без потри блеска. Обладает приятным мелодичным звоном.

Хрустальное стекло Kwarx

Один из самых прочных прозрачных материалов для изготовления винных бокалов, разработаный компанией Arc International. Бокалы из стекла Kwarx обладают высокой ударопрочностью, они остаются целыми при падении с высоты 40 см. Прозрачность хрустального стекла Kwarx достигает 90%, посуда не теряет блеска даже после 2000 циклов мытья в профессиональной посудомоечной машине.

Невидимый силиконовый ободок

«Умная» деталь посуды Chef&Sommelier, наносится на дно стаканов и чашек, чтобы предотвратить скольжение. Такая посуда будет надежно стоять на подносе и на гладкой поверхности стола.

Effervescence plus «Больше пузырьков»

На дно чаши бокалов для игристых вин наносится специальное покрытие, разработанное специалистами компании. Оно не видимо глазу, но заставляет пузырьки красиво играть в бокале, поднимаясь из самого центра чаши.

Тонкий ободок

Очень тонкий гладкий ободок бокалов Chef&Sommelier позволяет направить вкусовой букет вина прямо на рецепторы дегустатора, не мешая наслаждаться гаммой восхитительных ароматов.

Drop Control – Контроль капель

Специальная технология, которая предотвращает стекание капель с горлышка декантеров и кувшинов. Последние капли вина возвращаются обратно в посуду, не загрязняя белоснежные скатерти.